ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΚΑΙ ΕΝΑΝ ΚΑΙΡΟ ήταν μια νεραϊδούλα που την έλεγαν Μόλλυ, η οποία ήταν λιχούδω και δυσκολευόταν πολύ να αντισταθεί στα γλυκά. Τόσο πολύ μάλιστα τα αγαπούσε, που ονειρευόταν πως θα γινόταν ζαχαροπλάστης μόνο και μόνο για να τα φτιάχνει η ίδια και να τα τρώει.
Ώσπου μια μέρα, έτυχε να βρεθεί μια αγγελία μπροστά της για βοηθό ζαχαροπλάστη στο παλάτι της βασίλισσας Τιτάνια. Χωρίς πολλή σκέψη παρουσιάστηκε μπροστά στη βασίλισσα και ζήτησε να είναι αυτή που θα αναλάβει τα καθήκοντα. "Είναι το όνειρό μου", είπε στην Τιτάνια και αυτή μόλις το άκουσε δέχθηκε. Ζήτησε όμως από τη Μόλλυ να μαθητεύσει κοντά στην ζαχαροπλάστη του βασιλείου, την Ηλέκτρα, η οποία της έμαθε όλα τα μυστικά για να φτιάχνει τα πιο νόστιμα γλυκά σε όλο το βασίλειο.
Μια ωραία μέρα όμως, έτυχε η Ηλέκτρα να αρρωστήσει λίγο πριν από μια μεγάλη δεξίωση, για την οποία η Τιτάνια είχε ζητήσει είκοσι ολόκληρα τραπέζια με τάρτες, δίπλες και κρεμ καραμελέ. "Δύσκολο να τα καταφέρει μόνη της η Μόλλυ", εξήγησε η Ηλέκτρα στην Τιτάνια λίγο πριν αποσυρθεί για να ξεκουραστεί, όμως αυτή της ζήτησε να βάλει τα δυνατά της.
Έτσι η καλή μας Μόλλυ ξενύχτησε το βράδυ, ανακατεύοντας υλικά και μαγειρεύοντας τα πιο νόστιμα γλυκά που έγραφε ο τσελεμεντές. Για να μην τα κάνει θάλασσα μάλιστα, φρόντισε ώστε καθετί που μαγείρευε να το δοκιμάζει, για να βεβαιωθεί τάχα για τη γεύση του. Στην πραγματικότητα όμως τα δοκίμαζε για να ικανοποιήσει τη λαιμαργία της. Με τα πολλά, και καθώς έπεφτε το σκοτάδι έξω, αποκοιμήθηκε πάνω στον πάγκο της κουζίνας. Τόση ήταν η κουρασή της μάλιστα που εκείνο το βράδυ ονειρεύτηκε πως έτρωγε τα γλυκά που μαγείρεψε.
Το επόμενο πρωί που ξύπνησε, προς μεγάλη της έκπληξη τα γλυκά είχαν εξαφανιστεί από τα μισά ταψιά, μέσα στα οποία βρισκόνταν μόνο ψίχουλα. "Και τώρα;", αναφώνησε αυτή και έντρομη έτρεξε να ενημερώσει την Ηλέκτρα.
"Είσαι τόσο λιχούδω που υπνοβατείς", της είπε αυτή, που την είδε το βράδυ να περπατάει με κλειστά τα μάτια στους διαδρόμους του παλατιού. Αυτή κοκκίνησε από ντροπή μόλις το άκουσε. Έπειτα υπολόγισε το χρόνο και είδε πως με τίποτα δεν θα κατάφερνε να μαγειρέψει όσα έφαγε το προηγούμενο βράδυ μέχρι την ώρα της δεξίωσης.
"Κάνε ό,τι καλύτερο μπορείς και άσε τα υπόλοιπα σε μένα", της είπε η Ηλέκτρα και έτσι αυτή κλείστηκε πάλι στην κουζίνα της και άρχισε να μαγειρεύει με εργατικότητα, αυτή τη φορά χωρίς να τρώει απ' τα γλυκά που δοκίμαζε. Για κακή της τύχη όμως, μέχρι την ώρα της δεξίωσης δεν κατάφερε να έχει έτοιμα ούτε τα μισά από τα γλυκά που θα χρειαζόταν για τους καλεσμένους.
Τότε εμφανίστηκαν και οι δυο μπροστά στην Τιτάνια και αφού της ζήτησαν συγνώμη που την απογοήτευσαν, της εξήγησαν πως είχε η κατάσταση. "Ας κάνουμε λοιπόν... επίδειξη ζαχαροπλαστικής!", είπε αυτή και ζήτησε από την Μόλλυ να συνεχίσει να φτιάχνει γλυκά, αυτή τη φορά μπροστά στους καλεσμένους. Έτσι και έγινε. Η Μόλλυ μετέφερε τα σύνεργά της στην αίθουσα που γινόταν η δεξίωση και έδειξε στους καλεσμένους όλη της την τεχνική, πνίγοντας τη λαιμαργία της ώστε να μην τύχει και απλώσει χέρι να δοκιμάσει καθώς τα ετοίμαζε και ρεζιλευτεί. Αυτοί ενθουσιάστηκαν τόσο που όχι μόνο τη χειροκρότησαν αλλά και προσφέρθηκαν να τη βοηθήσουν. "Τόσο λαχταριστά γλυκά που μαγειρεύεις, πως καταφέρνεις και αντιστέκεσαι;", τη ρώτησαν και αυτή χαμογέλασε μόλις το άκουσε. Έτσι η δεξίωση μετατράπηκε σε επίδειξη ζαχαροπλαστικής και η Μόλλυ κατάφερε να κλέψει τις εντυπώσεις αλλά και να κερδίσει την εύνοια της βασίλισσάς της.
Φήμες λένε πως χρόνια ολόκληρα αργότερα η Μόλλυ έγινε τόσο μεγάλη ζαχαροπλάστης που κέρδισε βραβείο σε διαγωνισμό.
